酸辣粉

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酸辣粉在我们这边大街小巷都是吃得很热闹的，生意还是挺好的。当然我有时嘴馋也会去吃一些，去外面吃不如自己做的好，今天中午我在家也做了份酸辣粉，一个人的午餐，也是棒棒的哦，是不是看着特别有食欲呢？喜欢的朋友们可以做起来哦

酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的用料

红薯粉条 100g 白菜 2片
金针菇 20g 黄豆芽 20g
花生 20g 花椰菜 2朵
葱 1根 香菜 1根
陈醋 40ml 盐 3g
家乐浓汤宝 1/2块 红油豆瓣酱 2匙
开水 适量

酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法

酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解1

步骤1

准备好材料
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解2

步骤2

粉条装入膳魔师焖烧罐中加入开水，盖上盖子焖10分钟（有焖烧罐真不错，不用煮软）
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解3

步骤3

倒去开水
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解4

步骤4

捞出沥干水份的粉条备用
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解5

步骤5

罐里装入白菜、花椰菜
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解6

步骤6

再装入黄豆芽和金针菇
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解7

步骤7

锅里热香红油豆瓣酱
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解8

步骤8

然后倒入香醋
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解9

步骤9

加入开水和浓汤宝煮开
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解10

步骤10

然后将煮好的汤汁倒入膳魔师焖烧罐中焖15分钟
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解11

步骤11

锅里热油后放入花生米翻炒至红皮酥脆捞出沥干油份备用
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解12

步骤12

将粉条放入碗中
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解13

步骤13

倒入焖好的蔬菜汤
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解14

步骤14

撒上花生米
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解15

步骤15

撒上小米椒、葱花和香菜即可
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解16

步骤16

完成
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解17

步骤17

近看
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解18

步骤18

再看
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解19

步骤19

诱惑吧
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解20

步骤20

不错吧
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解21

步骤21

好吃
酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法图解22

步骤22

酸辣爽

酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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