莲藕山药排骨汤

4.3万 浏览 149 收藏

冬天给女儿温暖的母爱

莲藕山药排骨汤的用料

汤骨 莲藕
铁棍山药
鸡精 鲜橘皮 20g
红枣 8颗 生姜 一块

莲藕山药排骨汤的做法

莲藕山药排骨汤的做法图解1

步骤1

山药.莲藕.生姜洗净备用,红枣水发过。记住:备用的山药.莲藕一定要切块泡在水里,以免变色
莲藕山药排骨汤的做法图解2

步骤2

五花肉或者排骨焯水祛浮沫,然后冷却切块,生姜拍烂(我留了猪皮,因为富含胶原蛋白哦)
莲藕山药排骨汤的做法图解3

步骤3

把猪肉,莲藕,生姜,红枣依次放锅里,然后加水开始炖煮(不加盐)
莲藕山药排骨汤的做法图解4

步骤4

大火烧开煮够20分钟左右,开盖加入山药和洗净的橘皮(还是不加盐哦)
莲藕山药排骨汤的做法图解5

步骤5

好了,差不多再煮15到20分种就可以开盖加盐和鸡粉了,盖上盖子闷一下就可以了,汤水很鲜甜哦

莲藕山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-03

你当前的位置:豆果美食 > 莲藕山药排骨汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 莲藕山药排骨汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活