蔬菜鸡肉包

独家
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最近在减肥,但是又管不好自己的嘴,总想吃东西,好多好多的东西

蔬菜鸡肉包的用料

胡萝卜 70g 适量
莲白(包心菜) 鸡胸肉
豆腐 芡粉
鸡精 少许 杏鲍菇
小葱

蔬菜鸡肉包的做法

蔬菜鸡肉包的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉剁烂
蔬菜鸡肉包的做法图解2

步骤2

葱白,胡萝卜剁碎。杏鲍菇切可然后下锅炒(只要少许油)
蔬菜鸡肉包的做法图解3

步骤3

然后把前两项准备的食材放进装入豆腐的碗里,在加入一些调料(芡粉。蛋清。盐。鸡精。)然后一起搅匀。
蔬菜鸡肉包的做法图解4

步骤4

这个时候把莲白在快要烧开的水里放一下。感觉叶子稍许有点点软的时候就可打捞起来准备了。
蔬菜鸡肉包的做法图解5

步骤5

然后把刚刚准备好的陷放在莲白上。包好,再用葱叶栓一下。这样更牢固
蔬菜鸡肉包的做法图解6

步骤6

最后上锅蒸15分钟左右(因为我准备的太多了,所以蒸的要久一些。一般十分钟左右就可以了,蒸太久叶子就会变色)然后起锅就可以吃了

蔬菜鸡肉包的烹饪技巧

其实里面的馅儿可以根据自己的口味放。也可以不要豆腐。我这次用的老豆腐。有点影响口感。你们可以选择嫩豆腐。要好的多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-06

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