土豆夹藕藕夹肉

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【533】12.7 这是一个大雪可冷没下雪 强行吃藕应时节的故事……相当养生了

土豆夹藕藕夹肉的用料

藕 一节 土豆 一个
肉馅 一坨 葱 适量
姜 适量 香油 适量
白糖 少许 盐 少许
胡椒粉 适量 淀粉 适量
面粉 适量 油 大量？
番茄酱 一坨 辣椒酱 一坨

土豆夹藕藕夹肉的做法

土豆夹藕藕夹肉的做法图解1

步骤1

摸出一坨（自己喜欢肥瘦度的肉认真剁好的）肉馅
土豆夹藕藕夹肉的做法图解2

步骤2

根据个人口味，加些糖盐胡椒粉扒拉匀
土豆夹藕藕夹肉的做法图解3

步骤3

根据个人喜好，切点葱姜扔进去，顺手往葱上淋些香油，努力扒拉匀
土豆夹藕藕夹肉的做法图解4

步骤4

拿个土豆拿节藕
土豆夹藕藕夹肉的做法图解5

步骤5

认真削皮收拾干净，藕只用中间，看心情决定要不要跟我似的劈成两半，不好使（看）的两头扔水里泡上，明早爬起来炒香锅吃~
土豆夹藕藕夹肉的做法图解6

步骤6

保持一刀连一刀切断的操作把藕跟土豆切好
土豆夹藕藕夹肉的做法图解7

步骤7

温柔的往切好的藕片中间塞肉馅，顺手把之前切坏没法用的藕们切碎，扔到剩下的肉馅里头
土豆夹藕藕夹肉的做法图解8

步骤8

搅和匀，塞到土豆片里
土豆夹藕藕夹肉的做法图解9

步骤9

拿个碗，看情况倒些面粉淀粉跟盐
土豆夹藕藕夹肉的做法图解10

步骤10

加水搅和成有点儿稀的糊糊，淋上些油搅和匀
土豆夹藕藕夹肉的做法图解11

步骤11

锅里或者电饼铛倒油烧热，土豆跟藕裹上层糊糊扔里头
土豆夹藕藕夹肉的做法图解12

步骤12

瞅着糊糊基本定型了，给它翻个面
土豆夹藕藕夹肉的做法图解13

步骤13

煎到自己喜欢的程度，再翻个面
土豆夹藕藕夹肉的做法图解14

步骤14

稍微一煎，估摸着熟了能吃了，揪个尝尝小心烫
土豆夹藕藕夹肉的做法图解15

步骤15

没啥问题就可以关火/断电拿出来啦
土豆夹藕藕夹肉的做法图解16

步骤16

可以看心情配上点儿酱蘸着吃，辣椒酱番茄酱都挺好
土豆夹藕藕夹肉的做法图解17

步骤17

来，张嘴~
土豆夹藕藕夹肉的做法图解18

步骤18

藕脆脆的有些甜，夹的肉馅不多吃起来正好
土豆夹藕藕夹肉的做法图解19

步骤19

土豆糯糯的很香很软，香香的肉馅里头能吃到甜脆的藕粒
土豆夹藕藕夹肉的做法图解20

步骤20

一个总结：我可真能耐（拐弯儿拐太猛蘸上酱了……）
土豆夹藕藕夹肉的做法图解21

步骤21

走了哟，明天见~

土豆夹藕藕夹肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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