玫瑰阿胶糕

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女性大部分气血不足，尤其产后气血亏损。掉发，睡眠不好，无力等都是普遍现象。人离了血是不行的，阿胶糕正是补血养气。中医讲，气血不足，百病之源。 自己做的纯手工阿胶糕，吃出美丽，吃出健康！

玫瑰阿胶糕的用料

阿胶 187g 核桃 200g
芝麻 200g 冰糖 100g
枸杞 50g 桂圆 50g
玫瑰花瓣 少许 黄酒 400g
大红枣 200g

玫瑰阿胶糕的做法

玫瑰阿胶糕的做法图解1

步骤1

我用的福牌阮氏精胶，敲碎
玫瑰阿胶糕的做法图解2

步骤2

黄酒泡上48个小时，慢慢烊化
玫瑰阿胶糕的做法图解3

步骤3

准备好所有辅料
玫瑰阿胶糕的做法图解4

步骤4

泡好之后，上锅儿熬阿胶，开了之后加入冰糖，一直不停的搅拌，差不多半个小时的时间等待阿胶挂旗，就可以按顺序加入辅料了，核桃，大红枣，桂圆，枸杞，黑芝麻，然后把所有辅料和阿胶搅拌均匀，
玫瑰阿胶糕的做法图解5

步骤5

装入刷好油的模具盘里面
玫瑰阿胶糕的做法图解6

步骤6

撒上玫瑰花瓣。
玫瑰阿胶糕的做法图解7

步骤7

放凉之后，切成片。一天两片，非常好吃，

玫瑰阿胶糕的烹饪技巧

芝麻和核桃都要炒熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 王姑娘的家常便饭 编写，未经授权不得转载

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