木瓜皖鱼汤

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AA咪倪
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在这种干燥的天气多喝点汤既润肺又养颜，今天就给大家分享一款超鲜甜材料极其简单的养颜汤，快学起来吧。

木瓜皖鱼汤的用料

皖鱼 适量 木瓜 1只
姜 适量 盐 适量
开水 适量

木瓜皖鱼汤的做法

木瓜皖鱼汤的做法图解1

步骤1

材料：将皖鱼洗好沥干水份备用，准备一只木瓜
木瓜皖鱼汤的做法图解2

步骤2

将木瓜削皮切块备用
木瓜皖鱼汤的做法图解3

步骤3

锅里放适量油加点盐，下姜片把沥干水份的皖鱼放入锅煎至两面金黄下木瓜炒一分钟
木瓜皖鱼汤的做法图解4

步骤4

另起锅(也可直接在炒锅)倒入适量的开水煮沸后转中火煲20分钟再转小火煲20分钟加盐出锅

木瓜皖鱼汤的烹饪技巧

1:鱼的份量看几人喝而定。 2:用来煲汤的木瓜不用买太熟的。 3:煎鱼那一步最为重要，火候一定够，也不要急着翻面，一面大概煎个2分钟左右，煎好了煲出来的汤都是奶白色的而且极鲜甜，煲时会程不要揭盖，让它一闷着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 AA咪倪 编写，未经授权不得转载

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