素炖香菇白萝卜

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素炖香菇白萝卜的用料

白萝卜 一个 红辣椒 2个
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量 香菇 200克
红糖 适量

素炖香菇白萝卜的做法

素炖香菇白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切大块。
素炖香菇白萝卜的做法图解2

步骤2

香菇洗净去掉根部。
素炖香菇白萝卜的做法图解3

步骤3

底锅放入一勺盐炒制萝卜块。
素炖香菇白萝卜的做法图解4

步骤4

在加香菇继续炒。
素炖香菇白萝卜的做法图解5

步骤5

倒入料酒，生抽，老抽翻炒，加红糖继续炒。
素炖香菇白萝卜的做法图解6

步骤6

添入白开水开始煮炖，水开后改小火慢慢炖，大约30___40分钟萝卜软烂。
素炖香菇白萝卜的做法图解7

步骤7

加入两勺醋，大火收汁装盘即可。

素炖香菇白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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