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猫耳朵
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适用年龄:2周岁以上宝宝。
这个是宝宝零食，很脆的，绿色部分加了菠菜汁，营养升级。
宝宝的成长过程中，难免需要一些零食。可是外面卖的零食各种添加剂和防腐剂，吃起来总是不那么让人放心。所以选择自己制作，吃着健康放心。
猫耳朵的做法
步骤1
菠菜叶子开水焯一下。
步骤2
放入料理机中，加入少许水。
步骤3
榨出菠菜汁。
步骤4
所有的食材称重，我是总体称重的。单独揉面团的时候每个分成2份就行，多少不严格要求。
步骤5
鸡蛋打散。
步骤6
开始揉白色面团，白色面团的用料混合。
步骤7
揉成光滑的面团。放置15分钟。
步骤8
绿色面团用料混合，揉成面团。
步骤9
面团静置15分钟。
步骤10
面团盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤11
白色面团擀平。
步骤12
绿色面团也擀平。
步骤13
两个面片摞起来，从一头卷起来。裹上保鲜膜放入冰箱冷冻3小时以上。面团冻硬后才能切的更薄一些。
步骤14
锅里放入适量油，烧七成热，放入切好的猫耳朵。小火炸至金黄。
步骤15
不要炸的颜色过重，拿出来后会自己上色。
步骤16
成品图。放凉后就脆了，很香很好吃呢。
步骤17
成品图。
步骤18
成品图
步骤19
成品图
步骤20
成品图
步骤21
成品图。猫耳朵的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-14
咫尺光年-爱如初见
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