大鹅炖酸菜

独家
19.8万 浏览 1003 收藏
收藏
我的爱家
我的爱家
＋ 关注

大鹅炖酸菜的用料

大鹅 半只 酸菜 适量
酱油 一汤勺 葱花 姜片 大料 盐 各适量
豆油 适量

大鹅炖酸菜的做法

大鹅炖酸菜的做法图解1

步骤1

大鹅一个 洗净剁块 准备备用
大鹅炖酸菜的做法图解2

步骤2

酸菜洗净备用
大鹅炖酸菜的做法图解3

步骤3

锅中放水 水开后放入大鹅 大鹅放入开水翻几个个 捞出来
大鹅炖酸菜的做法图解4

步骤4

大鹅被开水烫一下捞出来备用
大鹅炖酸菜的做法图解5

步骤5

锅中放油 油热放入姜片 八角 葱花炒 炒香放入准备好的大鹅翻炒 再放点酱油一起翻炒 翻炒几下放水 胡椒粉 盐 盖锅烧开 20分钟左右
大鹅炖酸菜的做法图解6

步骤6

大鹅烧开20多分钟后就放入准备好的酸菜 翻炒均匀后盖锅继续煮 我用小火煮了4个小时左右
大鹅炖酸菜的做法图解7

步骤7

4个小时后大鹅的肉都和骨头分离了 吃肉的时候不费劲 东北冬天的特色菜 很多人都很爱吃 我这次做的也很成功 我们一家三口吃了很多

大鹅炖酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由 我的爱家 编写，未经授权不得转载

大鹅炖酸菜的其他做法更多

大鹅炖酸菜的全部作品

上传我做的这道菜

大鹅炖酸菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大鹅炖酸菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 大鹅炖酸菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活