下饭菜豆腐盒子

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我一直在想用寿喜锅的调味汁换种做法，该做什么好呢，香甜口感，质地顺滑，一下子想到了豆腐盒子

豆腐盒子的用料

豆腐 400g 肉末 150g
寿喜锅调味汁 2勺 葱末 15g
黄豆酱 1勺

豆腐盒子的做法

下饭菜豆腐盒子的做法图解1

步骤1

准备豆腐400g 寿喜锅调味汁2勺 肉末150g 葱末15g 黄豆酱1勺
下饭菜豆腐盒子的做法图解2

步骤2

首先将豆腐挖了方形，里面挖空一半
下饭菜豆腐盒子的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油开将肉末还有挖出来的豆腐一起放入锅中炒制
下饭菜豆腐盒子的做法图解4

步骤4

炒制颜色变了放入葱末继续翻炒，直到出来葱香味
下饭菜豆腐盒子的做法图解5

步骤5

将炒好的馅料放入豆腐方块
下饭菜豆腐盒子的做法图解6

步骤6

用寿喜锅调味汁2勺 黄豆酱1勺 调好汁，搅拌均匀
下饭菜豆腐盒子的做法图解7

步骤7

把汁料浇在馅料上即可，寿喜锅调料汁的鲜甜，豆瓣酱的香咸，配合着豆腐的豆香，只有用勺子舀着吃才过瘾

豆腐盒子的烹饪技巧

因为寿喜锅调料汁跟豆瓣酱都有咸滋味所以这道菜不用再添加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 蹦蹦糖球 编写，未经授权不得转载

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