红烧大虾

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红烧大虾的用料

青虾 400g 葱姜蒜干辣椒 适量
红烧汁 1勺 食用油 1勺

红烧大虾的做法

红烧大虾的做法图解1

步骤1

虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线
红烧大虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好
红烧大虾的做法图解3

步骤3

取一小碗,调入所有调味料和清水搅拌均匀备用
红烧大虾的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜煸香
红烧大虾的做法图解5

步骤5

倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖5分钟
红烧大虾的做法图解6

步骤6

大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火

红烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-05

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