肉饼

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漫雪游离
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肉饼的用料

面粉 1.5碗 肉馅 300g
水 0.75碗 酵母 手心两次填满
芹菜 50g 香菇 1朵
酱油 少许 葱姜蒜末 少许
盐、五香粉 少许

肉饼的做法

步骤1

和面。面1.5碗，中心成小洞，放入两次手心填满的酵母，二分之一水，和面，稍稀，成面团后，盖上盖子醒一个小时左右。

步骤2

拌馅。肉、香菇、芹菜切碎、葱姜蒜末、酱油、盐、五香粉放入，一个方向搅拌。

步骤3

制作馅饼。先成包子状，然后用手指按平，确保皮薄。

步骤4

烙饼。热锅入油，小火烙饼，金黄即可。

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-06

©本菜谱的做法由 漫雪游离 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎饼 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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