香橙雪媚娘

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蜜斯吾
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来自土壤肥沃麻阳的冰糖橙，个大、皮薄、汁多而且无籽，吃到嘴里满是甜蜜幸福的感觉。这次麻阳国橙做香橙雪媚娘，口感和颜值都一级棒，用橙汁做的雪媚娘的皮，清香软Q,里面用了橙子做馅料，清甜润喉，适合做为下午茶或待客的小点心，或者作为伴手礼送女朋友……

香橙雪媚娘的用料

麻阳国橙 3-4个 雪媚娘预拌粉（白鲨） 100克
食用油 10克 淡奶油 100克
细砂糖 20克

香橙雪媚娘的做法

香橙雪媚娘的做法图解1

步骤1

事先准备好材料
香橙雪媚娘的做法图解2

步骤2

取麻阳国橙1-2个，榨取橙汁150克，加入10克白糖和10克食用油混合均匀，加热至90度
香橙雪媚娘的做法图解3

步骤3

100克雪媚娘预拌粉加入刚才加热好的橙汁中
香橙雪媚娘的做法图解4

步骤4

将面糊 搅拌均匀至无颗粒
香橙雪媚娘的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的面糊放进锅中蒸熟，大约需要10-15分钟，也可以放进微波炉加热，大约3-4分钟
香橙雪媚娘的做法图解6

步骤6

将蒸好的面团放凉，放入冰箱冷藏半小时后再取出。这时候将100克淡奶油中加入10克白糖并打发
香橙雪媚娘的做法图解7

步骤7

打发淡奶油至膨胀状态
香橙雪媚娘的做法图解8

步骤8

取出冷藏好的面团，将面团分为每个约55-60克
香橙雪媚娘的做法图解9

步骤9

用擀面杖擀平面团，抹上一层淡奶油
香橙雪媚娘的做法图解10

步骤10

中间放上半个甜橙
香橙雪媚娘的做法图解11

步骤11

橙子上再抹上一层淡奶油
香橙雪媚娘的做法图解12

步骤12

最后收口，外面撒一些熟糕粉防止黏连，清甜可口的香橙雪媚娘就做好了，可以吃到一大个橙子的雪媚娘，真的很过瘾，大家都动手试试吧！

香橙雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 蜜斯吾 编写，未经授权不得转载

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