小鸡炖蘑菇

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御米kfae
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小鸡炖蘑菇的用料

鸡子 一只约1000克 鸡腿菇 150克
葱 一根 姜 5片
蒜 4瓣 八角 2个
生抽 约50毫升 料酒 约30毫升
冰糖 约5克 盐 适量
干红辣椒 6个

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

小鸡切块焯水，去血沫子
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

捞出控水
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

倒油烧热配料下锅炒香
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

倒入鸡肉块，放酱油上色
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

大火烧开
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

放入花椒大料等调料
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

大火烧开改小火
小鸡炖蘑菇的做法图解8

步骤8

新鲜鸡腿菇
小鸡炖蘑菇的做法图解9

步骤9

洗干净撕长条
小鸡炖蘑菇的做法图解10

步骤10

放入锅中大约炖一小时收汁
小鸡炖蘑菇的做法图解11

步骤11

完成起锅，品尝
小鸡炖蘑菇的做法图解12

步骤12

美滋滋

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 御米kfae 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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