大吉大利~今晚吃鸡~红烧

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家里好久没有吃鸡肉

大吉大利~今晚吃鸡~红烧的用料

小鸡腿 2个 土豆 一个
6片 中葱 一根
红烧酱油 一勺 老抽 一勺半
料酒 一勺 两茶勺
十三香 半茶勺

大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法

大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解1

步骤1

鸡腿凉水化冻,放在锅里抄一遍
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解2

步骤2

姜大片,葱段
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解3

步骤3

土豆滚刀块
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解4

步骤4

油烧热,放白糖,小小火,炒出如图糖色
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解5

步骤5

放入抄好的鸡腿,姜片
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解6

步骤6

上好色后,加生抽调味,老抽调色,翻炒
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解7

步骤7

全部炒匀
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解8

步骤8

如图颜色,加葱段,盐,十三香
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解9

步骤9

加土豆,温水,盖过鸡腿即可,中火20分钟
大吉大利~今晚吃鸡~红烧的做法图解10

步骤10

收干汤,加撒少许黑芝麻,香葱末,立刻享用吧!

大吉大利~今晚吃鸡~红烧的烹饪技巧

这个炖菜超简单,炒糖色时注意安全,火越小越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-18

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