麻辣萝卜干

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唐唐唐唐唐
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第一次做，味道不错

麻辣萝卜干的用料

萝卜干 200g 细辣椒面 适量
花椒面 适量 白糖 一勺
盐 适量 白酒 适量
老姜 一块

麻辣萝卜干的做法

麻辣萝卜干的做法图解1

步骤1

白萝卜洗干净，切条备用，用衣架挂着，在自然状态下晾晒几天，待萝卜条变干即可
麻辣萝卜干的做法图解2

步骤2

往往调料越简单，味道越像小时候那样，盐，花椒面，辣椒面，白酒，白沙糖
麻辣萝卜干的做法图解3

步骤3

老姜粒
麻辣萝卜干的做法图解4

步骤4

根据自己喜好，依次加入适量的调料
麻辣萝卜干的做法图解5

步骤5

白沙糖稍微晚点放
麻辣萝卜干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可
麻辣萝卜干的做法图解7

步骤7

取一可以密封容器，干净，无油无水，把拌均匀的萝卜干装入
麻辣萝卜干的做法图解8

步骤8

最后密封好，放置一阴暗角落一个月以上
麻辣萝卜干的做法图解9

步骤9

放置时间越久，味道越香，越脆，好吃的麻辣萝卜干就大功告成，开胃小菜下酒必备

麻辣萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-19

©本菜谱的做法由 唐唐唐唐唐 编写，未经授权不得转载

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