土豆（方言方擦擦）

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我们这个地方比较冷，适合种土豆，其它蔬菜少，所以就把土豆做成了各种小吃。吃惯了大鱼肉，换换口味很好的。营养也可以

土豆（方言方擦擦）的用料

土豆 6个 葱 1根
菠菜 5根左右 盐 适量
花椒或者黑胡椒 可有可无

土豆（方言方擦擦）的做法

土豆（方言方擦擦）的做法图解1

步骤1

土豆去皮准备5个，是两个人的量，光吃这个的话需要10个多
土豆（方言方擦擦）的做法图解2

步骤2

切成小块，放进搅拌机，加点葱，也可以放点菠菜（不加水）
土豆（方言方擦擦）的做法图解3

步骤3

这是打好的
土豆（方言方擦擦）的做法图解4

步骤4

打好的土豆泥
土豆（方言方擦擦）的做法图解5

步骤5

然后加面粉，莜面1：1，没有莜面也可以不放，顺便把盐放进去，黑胡椒或者花椒也可以加点，比炒菜多点。拌好，稠稀能挂住勺子，稍微稠一点点
土豆（方言方擦擦）的做法图解6

步骤6

水开后倒进蒸笼，蒸20分钟。这是蒸好的。生熟可以用筷子试一下
土豆（方言方擦擦）的做法图解7

步骤7

用刀切成小块，然后沾上醋，辣椒。或者炒点西红柿酱沾着吃？很好吃的

土豆（方言方擦擦）的烹饪技巧

很费土豆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-19

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