桃酥

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桃酥的用料

低筋面粉 110克 鸡蛋液 10克
盐 1克 玉米油 55克
绵白糖 40克 泡打粉 0.5克
小苏打 0.5克

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

低筋面粉，泡打粉，小苏打混合均匀。
桃酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋液，玉米油，绵白糖混合搅拌均匀。
桃酥的做法图解3

步骤3

将混合好的面粉分三次倒入鸡蛋液中。
桃酥的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏20分钟。
桃酥的做法图解5

步骤5

取出面团，平均分成大小相等的小面团。
桃酥的做法图解6

步骤6

烤盘铺上油纸，将小面团压扁。
桃酥的做法图解7

步骤7

刷一层蛋液，撒上黑芝麻。有强迫症的同学，原谅我手残党的不均匀。烤箱上下烤175度，预热10分钟。放入烤13到15分钟。
桃酥的做法图解8

步骤8

成品。

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 猫猫mcaw 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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