孜然杏鲍菇滑肉

1.0万 浏览 40 收藏
收藏
小卉勒勒
小卉勒勒
＋ 关注

这道菜真的要墙裂推荐！！！肉片Q弹，加上杏鲍菇摸口感和孜然，绝对光盘的一道菜。以前都是在公司吃，食堂做的好难吃，导致我都以为这道菜就是不好吃。后来自己做了才发现太棒了！第二天又做了一次，好吃。

孜然杏鲍菇滑肉的用料

杏鲍菇 4个 五花肉 适量
孜然 适量

孜然杏鲍菇滑肉的做法

孜然杏鲍菇滑肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片，放入料酒，味极鲜，盐，五香粉腌制十分钟。
孜然杏鲍菇滑肉的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片。准备好葱蒜。
孜然杏鲍菇滑肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下肉片。变色后，放入葱蒜。再放入杏鲍菇翻炒。炒的过程中杏鲍菇会脱水，所以刚开始视情况放一点点水就行。
孜然杏鲍菇滑肉的做法图解4

步骤4

放上孜然，味极鲜出锅。不需要放盐啦。

孜然杏鲍菇滑肉的烹饪技巧

肉片一定要腌制下，这样炒出来的肉才是Q弹的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载

孜然杏鲍菇滑肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然杏鲍菇滑肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然杏鲍菇滑肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 孜然杏鲍菇滑肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活