火爆大头菜

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火爆大头菜的用料

大头菜 一小颗 葱姜蒜 少许
干辣椒 3个 麻椒 适量

火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法图解1

步骤1

1. 准备好食材。大头菜用水浸泡15分钟后流水洗净，葱蒜切末，姜切块
火爆大头菜的做法图解2

步骤2

2. 洗净沥干水的大头菜用手撕成块，太大的梗不要。
火爆大头菜的做法图解3

步骤3

3. 锅中烧油下花椒粒炸香后捞出
火爆大头菜的做法图解4

步骤4

4. 下葱姜蒜，红干椒爆香。
火爆大头菜的做法图解5

步骤5

5. 下大头菜大火翻炒
火爆大头菜的做法图解6

步骤6

6. 炒蔫些加酱油，蚝油，盐快速翻炒均匀即可。
火爆大头菜的做法图解7

步骤7

7. 装盘上桌

火爆大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 爱漠沫 编写，未经授权不得转载

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