双色红蜜豆吐司

精品
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双色红蜜豆吐司的用料

高粉 250g 全麦粉 20g
砂糖 30g 鸡蛋 55g
酵母 3g 食盐 2g
黄油 20g 红蜜豆 20g
可可粉 4g 牛奶 130g

双色红蜜豆吐司的做法

双色红蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
双色红蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

将牛奶,鸡蛋和酵母混合
双色红蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

糖,盐,高粉,全麦粉一起倒入搅拌桶,揉成团
双色红蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

加入黄油揉至扩展阶段,完美出膜
双色红蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

整形好放入烤箱第一次发酵2倍大
双色红蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

手指戳不回弹即是发酵好
双色红蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

分成两团等量面团,取另一份加入可可粉
双色红蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

擀成长型差不多大小,上下各铺一层蜜豆!
双色红蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

卷起来,封口捏好即可。
双色红蜜豆吐司的做法图解10

步骤10

放入烤箱第二次发酵8分满
双色红蜜豆吐司的做法图解11

步骤11

烤箱中层150度45分钟,烤完立刻脱模
双色红蜜豆吐司的做法图解12

步骤12

配上热腾腾的牛奶,真的很香。

双色红蜜豆吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-06

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