轻乳酪蛋糕

6079 浏览 24 收藏
收藏
可可乐乐UF0
可可乐乐UF0
＋ 关注

余有奶油奶酪，做这个，正好。

轻乳酪蛋糕的用料

鸡蛋 3个 奶油奶酪 125g
低筋面粉 25g 牛奶 50g
黄油 30g 糖 45g
白醋 几滴

轻乳酪蛋糕的做法

轻乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪和牛奶隔水融化
轻乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

搅匀至顺滑
轻乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

加黄油搅匀
轻乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

逐个加入蛋黄，搅匀一个加一个
轻乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

拌至顺滑
轻乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉Z字形拌匀
轻乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

过两次筛
轻乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

滴几滴柠檬汁打至小泡后分两次加糖打蛋白糊至起小弯钩
轻乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋白，蛋黄糊翻拌
轻乳酪蛋糕的做法图解10

步骤10

水浴法，150度40分钟
轻乳酪蛋糕的做法图解11

步骤11

成品可冷藏后食用

轻乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-17

©本菜谱的做法由 可可乐乐UF0 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

轻乳酪蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

轻乳酪蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 轻乳酪蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 轻乳酪蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活