鸡胸芝士夹心球

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其实不是就成功，但是很好吃

鸡胸芝士夹心球的用料

鸡胸肉 一小块 面包糠
黑胡椒粉 孜然粉
马苏里拉奶酪 淀粉
色拉油

鸡胸芝士夹心球的做法

鸡胸芝士夹心球的做法图解1

步骤1

鸡胸肉解冻剁碎，个人认为越碎越好，易成型
鸡胸芝士夹心球的做法图解2

步骤2

之前的剩奶酪和芝士片切了切，放到一边备用
鸡胸芝士夹心球的做法图解3

步骤3

在碗里把剁碎的鸡肉放点淀粉（少来点就行，我放了大概相当于鸡肉的八分之一吧）然后主要现在都还没味道，我就撒了点黑胡椒粉，大家自由发挥。。用勺或手都行把碗里东西搅和匀
鸡胸芝士夹心球的做法图解4

步骤4

就是超市随便买了个面包糠
鸡胸芝士夹心球的做法图解5

步骤5

取一点碗里的鸡肉在手里摁平，放点奶酪，然后把鸡肉合口。这一步吧，少放芝士，一定要包严实，我就因为鸡肉少，芝士都流出来了，心痛！
鸡胸芝士夹心球的做法图解6

步骤6

然后开火，放油，开炸！我是油稍微热了就开始放丸子了，毕竟鸡肉是生的，炸了一分钟两分钟吧。你们自己把握。不用太久，鸡肉好熟，捞出来就行了。因为时间短点鸡肉很鲜嫩！爆汁！
鸡胸芝士夹心球的做法图解7

步骤7

就很好吃
鸡胸芝士夹心球的做法图解8

步骤8

嗯，我努力拍到的拔丝。。。主要因为芝士都流出去了
鸡胸芝士夹心球的做法图解9

步骤9

看到没！！

鸡胸芝士夹心球的烹饪技巧

其实裹面包糠之前应该还裹点东西什么的，保护一下芝心会更完美！最后撒上一点孜然粉就可以吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-21

©本菜谱的做法由 喧哗女神 编写，未经授权不得转载

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