煮荸荠水

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其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素和碳水化合物，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等。

煮荸荠水的用料

荸荠 300g 冰糖 30g

煮荸荠水的做法

煮荸荠水的做法图解1

步骤1

选1斤荸荠洗净
煮荸荠水的做法图解2

步骤2

用水果刀去皮
煮荸荠水的做法图解3

步骤3

放清水中静置
煮荸荠水的做法图解4

步骤4

凉水倒入荸荠，开大火煮沸
煮荸荠水的做法图解5

步骤5

备好冰糖（多少视自己的饮食习惯而定）
煮荸荠水的做法图解6

步骤6

水沸加冰糖
煮荸荠水的做法图解7

步骤7

关小火慢炖
煮荸荠水的做法图解8

步骤8

1到两小时后关火成出荸荠
煮荸荠水的做法图解9

步骤9

汤倒入碗中，放入冰箱，冰镇后饮用
煮荸荠水的做法图解10

步骤10

底部有残渣，过滤掉即可饮用。

煮荸荠水的烹饪技巧

荸荠刚煮熟就可以吃，亦可放入冰箱冷藏后食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-23

©本菜谱的做法由 郭鹏的厨房 编写，未经授权不得转载

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