老式蛋糕

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徐不苦
徐不苦
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小时候吃过的老式鸡蛋糕永远是我心中的第一名，松软香甜不腻，根本停不下来！

老式蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 90g
白糖 45g 玉米油 15g

老式蛋糕的做法

老式蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加白糖混合均匀后，高速打发
老式蛋糕的做法图解2

步骤2

打发至打蛋器划过表面痕迹不消失就行了！
老式蛋糕的做法图解3

步骤3

慢慢倒入玉米油搅拌均匀
老式蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入面粉快速翻拌均匀。 烤箱180度预热，中层上下火180度烤30分钟
老式蛋糕的做法图解5

步骤5

松软界的扛把子！一口一口停不下来…

老式蛋糕的烹饪技巧

老式蛋糕做法非常简单，关键的一步就是全蛋打发到位。只要表面痕迹很难消失，那就是打发好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-25

©本菜谱的做法由 徐不苦 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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