抹茶雪花酥

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抹茶雪花酥的用料

棉花糖 160g 黄油 45g
奶粉 55g 抹茶粉 5g
各种干果 60g 饼干 150g
雪花粉 奶粉 10g

抹茶雪花酥的做法

抹茶雪花酥的做法图解1

步骤1

不粘锅准备好，不粘锅不粘非常重要！开小火煮45g的黄油，一直煮到化掉，速度很快的！
抹茶雪花酥的做法图解2

步骤2

棉花糖准备好160g的量，在黄油煮化后倒进锅里
抹茶雪花酥的做法图解3

步骤3

别发呆，也别盯着手机，就这点时间，专心翻炒啊翻炒，记得小火！ 等化掉以后就可以关火啦！
抹茶雪花酥的做法图解4

步骤4

把抹茶+奶粉的搭配一起倒进锅去，搅拌搅拌(抹茶粉大概5到10g就行)
抹茶雪花酥的做法图解5

步骤5

饼干和坚果的混合物一起倒进锅里，搅拌啊搅拌，这会你会发现饼干还蛮多的。喜欢吃坚果的可以多放点坚果少放点饼干！
抹茶雪花酥的做法图解6

步骤6

搅拌好的直接倒进铺上油纸的方盘里，油纸真的很好用，完全不担心黏的问题。不过你的盘子要是非常不怕黏，当我没说~
抹茶雪花酥的做法图解7

步骤7

使出吃奶的力气压压压
抹茶雪花酥的做法图解8

步骤8

撒上一堆奶粉，然后抹均匀。一般我不太喜欢撒抹茶粉，因为抹茶粉吃起来有点生，而且雪花酥雪花酥，雪花一般都是白色哒！
抹茶雪花酥的做法图解9

步骤9

翻过来，再在另一面撒很多奶粉，然后让他自己凉着，去玩手机十分钟！
抹茶雪花酥的做法图解10

步骤10

10分钟后拿刀把它切成块，装起来就好啦！完美！

抹茶雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 六六嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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