班尼迪克蛋松饼

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很简单的一个鸡蛋，却考验的厨艺。

班尼迪克蛋松饼的用料

铜锣烧 2个 鸡蛋 1个
芦笋 若干 芝士酱 若干
生菜 一片

班尼迪克蛋松饼的做法

班尼迪克蛋松饼的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
班尼迪克蛋松饼的做法图解2

步骤2

芦笋洗净，待水开后放里面三分钟，水中加盐和少许的橄榄油。
班尼迪克蛋松饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋装碗里，然后放入开水中，小火慢慢的煮。这一步考验的是细心和耐心，时间约五分钟。
班尼迪克蛋松饼的做法图解4

步骤4

直到煮出像这样含苞待放的效果。若想上面熟的快，锅子要盖盖。
班尼迪克蛋松饼的做法图解5

步骤5

然后进行摆盘装饰工作。
班尼迪克蛋松饼的做法图解6

步骤6

芝士酱放入玻璃杯中，入微波炉融化后浇带班尼迪克蛋上。
班尼迪克蛋松饼的做法图解7

步骤7

然后大功告成，戳破蛋让蛋液流出来，效果棒棒哒。

班尼迪克蛋松饼的烹饪技巧

煮蛋时一定要全程跟踪，并没有一定的时间要求。关键看自己煮的效果。若想上面熟的快，锅子要盖盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-03

©本菜谱的做法由 御厨男神 编写，未经授权不得转载

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