南瓜海米碎碎面宝宝辅食食谱

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“参考月龄：10个月以上随着宝宝一天一天慢慢成长，可选择的辅食食材也越来越多啦！这时候麻麻要注意，给平时吃惯了软烂的泥糊的宝宝，及时更换主食的种类，这样才有更加利于宝宝咀嚼能力的发展哦。超快手的营养辅食餐，谁说一定要厨艺精湛才能给宝宝做好辅食，好的食材+好的搭配，小白也变大神，快给宝宝做一碗饱饱口福吧！

南瓜海米碎碎面的用料

南瓜 100克	面条 30克
油菜 10克	虾米 6克
洋葱 4克	奶酪碎 5克

南瓜海米碎碎面的做法

步骤1

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：南瓜100克、面条30克、油菜10克、虾米6克、洋葱4克、奶酪碎5克烹饪时间：25分钟难度分析：初级

步骤2

虾米提前浸泡2小时。选购的时候，麻麻可以尝尝，要尽量选择无杂质，湿度非常小，清清爽爽，不添加任何添加剂和盐的，在确保口感的同时，能保证健康。虾米营养价值高，富含蛋白质、磷、碘等微量元素，光是钙含量就是牛奶的4倍多，非常适合在春天——补钙的黄金期，用它来给宝宝做辅食餐，营养更充足。

步骤3

南瓜洗净去皮，切小块！南瓜堪称“营养全能王”，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、维生素A和D磷等成分。宝宝常吃南瓜，可使大便通畅。最重要的是可以促进宝宝生长发育，因为南瓜中含有淀粉，果胶，口感细腻。

步骤4

装入盘中大火，蒸15分钟至熟透。最简单的判断是否熟透的办法就是，用筷子戳，如果很容易穿透，就说明熟透了！

步骤5

取出南瓜后，稍晾凉，将其倒入一个较大的器皿内，捣成南瓜泥。

步骤6

油菜可以放入沸水中，焯烫约2分钟后捞出沥干待用，这样可以去除涩味和过多的草酸。青菜的种类可以随意替换，菠菜、娃娃菜、茼蒿都可以，但要记得提前焯水处理哦。

步骤7

焯过水的油菜，切成碎末。如果宝宝已经1岁以上，可以切成小段。

步骤8

洋葱切成小丁。

步骤9

泡好的虾米，切细碎，放一边儿备用。

步骤10

锅中刷上薄薄的一层油，加入洋葱丁，煸炒出香味儿。

步骤11

倒入适量的热水，加入海米碎。

步骤12

水开后，将面条掰碎放入锅中，搅拌均匀防止面条粘连。一岁以内的宝宝是不可以吃盐，所以选择面条的时候，要注意看商品的营养成分表，要尽量选择无盐的面条，或者你用意面也可以的呀。

步骤13

面条煮软后，倒入准备好的南瓜泥。

步骤14

继续加入奶酪碎，搅拌均匀。

步骤15

倒入油菜末，周岁以上的宝宝食用，可以加入适量的盐。

步骤16

搅拌均匀，继续煮1分钟就可以出锅啦！宝宝一顿有这碗面就够啦，哈哈，最最偷懒的辅食做法中的一种，有面有菜有海鲜，不加盐也很有味道，营养还一点不差！

南瓜海米碎碎面的烹饪技巧

君君小提示： 1.虾米选购的时候，麻麻可以尝尝，要尽量选择无杂质，湿度非常小，清清爽爽，不添加任何添加剂和盐的，在确保口感的同时，能保证健康 2.宝宝常吃南瓜，可使大便通畅。最重要的是可以促进宝宝生长发育，因为南瓜中含有淀粉，果胶，口感细腻。 3.青菜的种类可以随意替换，菠菜、娃娃菜、茼蒿都可以，但要记得提前焯水处理哦。 4.一岁以内的宝宝是不可以吃盐，所以选择面条的时候，要注意看商品的营养成分表，要尽量选择无盐的面条，或者你用意面也可以的呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

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