番茄烧豆干

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豆腐本身是个百变的食材，你给它什么味道它就会成为什么味道。我喜欢酸甜味道，就做了这款菜。简单，操作方便。你也可以试试。

番茄烧豆干的用料

老豆腐 一块(2元) 番茄酱 少量
烧烤酱 少量 小葱 四棵
姜蒜 少量 盐 少许
糖 少许

番茄烧豆干的做法

番茄烧豆干的做法图解1

步骤1

取老豆腐切块，放油锅煎至两面金黄。
番茄烧豆干的做法图解2

步骤2

将豆腐对边切，切葱丝，姜蒜切末，备好土豆淀粉。
番茄烧豆干的做法图解3

步骤3

倒油放葱，姜，蒜爆香，倒耗油。
番茄烧豆干的做法图解4

步骤4

加烧烤酱
番茄烧豆干的做法图解5

步骤5

加番茄酱
番茄烧豆干的做法图解6

步骤6

倒入土豆淀粉
番茄烧豆干的做法图解7

步骤7

煮开后加少许盐，糖。
番茄烧豆干的做法图解8

步骤8

倒豆腐片，(豆腐也可以卤汤煮后再炒味道更棒，会有五香，与酸甜重叠的层次感)
番茄烧豆干的做法图解9

步骤9

出锅后加葱末，芝麻。

番茄烧豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 囧妈美厨 编写，未经授权不得转载

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