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卡仕达酱花式面包
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面包已成为我家必不可少的早餐首选了，几乎每周都会做1~2次，而且是换着花样来折腾；这次做纯味的，下次就改换豆沙或是紫薯的；反正是想吃啥就做啥；今儿呢咱换成卡仕达酱和红曲粉，用ACA-MB500面包机做了一个省事的花式大吐司，效果也不错----”
卡仕达酱花式面包的做法
步骤1
1准备好所有材食，提前做好卡仁达酱
步骤2
将主料除黄油以外的食材依次放入面包机开启揉面
步骤3
结束后加入软化的黄油，继续揉面
步骤4
结束后将面团按2/3、1/3分成大小二份
步骤5
红曲粉用少许清水稀湿
步骤6
与1/3小面团混合揉成一个红色面团
步骤7
大小二份面团、分别搓圆盖膜松驰15分钟
步骤8
取白色面团擀成大片
步骤9
将红色面团也擀成大片、叠放在白色面片上
步骤10
顺左、右方向卷成卷
步骤11
然后用刮刀切成小段
步骤12
切面朝上依次放入面包桶中
步骤13
加盖发酵至8分满
步骤14
接着开启烘烤模式，时间默认：50分钟
步骤15
时间到打开上盖
步骤16
提出面包桶
步骤17
将面包倒出并放至烤架上晾凉
步骤18
吃时切片，红白相间的花纹也很漂亮卡仕达酱花式面包的烹饪技巧
1、没有卡仕酱可以换成酸奶
2、7克红曲粉感觉有点多，下次改换5克就好
3、也可将红曲粉换成可可粉或是抹茶粉也是可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-03-07
©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载
老方小雨
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