豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱

独家
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最爱吃糯米和豆沙的我 怎么可以错过这一盘嘞 (⁎˃ᴗ˂⁎) Q软弹牙 香甜绵糯 搭配热热的牛奶 生活简直太美

豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的用料

糯米粉 150g 面粉 20g
纯牛奶 200ml 食用油 20g
红豆沙 适量

豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法

豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法图解1

步骤1

将糯米饭和面粉过筛,搅拌均匀。
豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法图解2

步骤2

倒入200ml牛奶和20g食用油,慢慢搅拌均匀。
豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法图解3

步骤3

搅拌到无颗粒状,切记不要太过用力搅拌喔,然后倒入大一点的盘子。
豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法图解4

步骤4

锅中加入适量水,待水烧开放入,中火蒸12分钟左右。
豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法图解5

步骤5

用勺子挖一块,没有白色就是蒸好了。

步骤6

趁热盛出放入保鲜袋内,放凉,揉几下面团,表面光滑即可。

步骤7

面板上铺一层糯米粉,防止粘擀面棍,我是隔着保鲜膜赶的,一点都没粘。
豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法图解8

步骤8

赶好后均匀的抹上一层红豆沙。卷起来,切成块,就做好啦~
豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法图解9

步骤9

完成啦~

豆沙糯米卷 简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的烹饪技巧

刚开始不知道糯米会那么粘,弄的面板和擀面棍上全是,小伙伴们,一定不要直接放在面板上哈,我家面板和擀面棍是木头的,特别的粘(我没有抹油不太喜欢) 赶快动手做起来吧٩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-10

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