零失败大列巴面包

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静思雪的美好时光
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怀孕期间怕糖高，我的房子都是少油少糖的，做出来面包都不甜，可以自行增加糖和油的用量！

零失败大列巴面包的用料

高筋面粉 400g 黄油或玉米油 15g
牛奶 200g 细砂糖 40g
鸡蛋液 40克 盐 3克
酵母 4克 炼乳 15克
馅料 核桃 适量
葡萄干 适量 蔓越莓 适量
豆沙馅 适量

零失败大列巴面包的做法

零失败大列巴面包的做法图解1

步骤1

把所有材料放入面包机，按照先液体后面粉的顺序，盐和糖对角放，酵母最后挖个洞埋进高粉里。开启和面键
零失败大列巴面包的做法图解2

步骤2

整形——卷入馅料，盖保鲜膜——放烤箱发酵到两倍大，切口，刷蛋液
零失败大列巴面包的做法图解3

步骤3

上下火180℃预热——盖锡纸烤50分钟，拿掉锡纸继续烤10分钟——出炉
零失败大列巴面包的做法图解4

步骤4

放凉——切片，明天早上的早晨有啦

零失败大列巴面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 静思雪的美好时光 编写，未经授权不得转载

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