菌菇豆腐煲

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苏打绿绿
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菌菇豆腐煲的用料

喜欢吃的菌菇类 适量 豆腐 一块
葱花 少量 大白菜 少量
生抽 一铲子

菌菇豆腐煲的做法

菌菇豆腐煲的做法图解1

步骤1

豆腐焯一下水，去豆腥，懒得焯也可以免去
菌菇豆腐煲的做法图解2

步骤2

买回的香菇用清水泡洗一下，菌类随意搭配
菌菇豆腐煲的做法图解3

步骤3

葱花爆香锅，火开始不用大，葱花容易糊
菌菇豆腐煲的做法图解4

步骤4

香菇切成片，袖珍菇（和平菇很像的一种）撕成条下锅炒软
菌菇豆腐煲的做法图解5

步骤5

放半小勺十三香
菌菇豆腐煲的做法图解6

步骤6

放生抽，再放一点白糖提鲜味儿
菌菇豆腐煲的做法图解7

步骤7

冰箱翻出了妈妈炸的肉丸子，适量放一些，丸子是熟的
菌菇豆腐煲的做法图解8

步骤8

放切好的白菜，放的食材比较多，可以随意删减，味道都很好
菌菇豆腐煲的做法图解9

步骤9

最后加热水，水咕嘟了放豆腐，炖一会，很好熟，就看你想多入味了。熟话不是说了，千滚豆腐万滚鱼，豆腐越炖越好吃。这道菜放砂锅里最合适了，最后根据口味放盐。
菌菇豆腐煲的做法图解10

步骤10

这是切好的香菜，最后点缀一下。不吃香菜的忽略。话说我原来也不爱吃香菜，但是现在觉得味道赞的很，有时候适当做些改变，接受不一样的，会有新发现哦！
菌菇豆腐煲的做法图解11

步骤11

我是非常喜欢吃这道菜，菌菇营养丰富可以变着花样吃

菌菇豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 苏打绿绿 编写，未经授权不得转载

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