姜枣茶

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买了好多红糖 不太喜欢它味道 一直在想着怎么消耗 正好逛超市看到有姜 突然觉得做点姜枣茶也不错 90后老阿姨已经步入养生行列哈哈哈

姜枣茶的用料

250g 黑芝麻 250g
红糖 725g 红枣 250g
枸杞 200g

姜枣茶的做法

姜枣茶的做法图解1

步骤1

姜去两头 修剪一下
姜枣茶的做法图解2

步骤2

切碎 实在很讨厌姜的味道 但是我把它想象成雪莲果就好多了 如果你也很讨厌姜 建议你也可以这么想哈哈
姜枣茶的做法图解3

步骤3

放进破壁机
姜枣茶的做法图解4

步骤4

变成姜汁 要是破壁机转不动就稍微加点水 我也忘记我这个加没加水了···
姜枣茶的做法图解5

步骤5

枸杞洗净 加入破壁机
姜枣茶的做法图解6

步骤6

打成汁备用
姜枣茶的做法图解7

步骤7

大枣洗一洗直接下锅煮
姜枣茶的做法图解8

步骤8

就是这样 这样挑核比较容易
姜枣茶的做法图解9

步骤9

煮到枣熟了以后就可以用碗盛出来了 然后把核挑出去
姜枣茶的做法图解10

步骤10

大枣加水放进破壁机打成汁
姜枣茶的做法图解11

步骤11

我这里少一个黑芝麻粉碎的步骤 黑芝麻倒进锅里熬煮
姜枣茶的做法图解12

步骤12

红糖切片 这样好融化
姜枣茶的做法图解13

步骤13

粘稠以后就可以加红糖了
姜枣茶的做法图解14

步骤14

很粘稠搅拌很费力的时候加入枸杞
姜枣茶的做法图解15

步骤15

我的红糖是分两次加的 其实不用这个样子的
姜枣茶的做法图解16

步骤16

到搅拌费力的时候先盛出备用 因为会崩出来 有点烫
姜枣茶的做法图解17

步骤17

锅内倒入枣汁 搅拌煮 粘稠发黑 盛出备用 我这里少一个步骤····
姜枣茶的做法图解18

步骤18

姜汁熬煮
姜枣茶的做法图解19

步骤19

到这个程度就可以
姜枣茶的做法图解20

步骤20

然后枣泥都倒进去
姜枣茶的做法图解21

步骤21

继续搅拌熬
姜枣茶的做法图解22

步骤22

倒入黑芝麻枸杞糊
姜枣茶的做法图解23

步骤23

煮这个样子 就可以了 用密封小盒子装起来放冰箱
姜枣茶的做法图解24

步骤24

成品图
姜枣茶的做法图解25

步骤25

成品图

姜枣茶的烹饪技巧

不建议减半做 做一次就要3个多小时 还是多做一点放在冰箱里冷冻冷藏 又不会坏~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-26

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