可可毛巾卷

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这可是一滴油都没有的毛巾卷哦!只有少少的奶油，吃了也不会胖!

可可毛巾卷的用料

外皮： 鸡蛋 2个
牛奶 400g 低筋面粉 135g
细砂糖 30g 可可粉 15g
淡奶油 300g 糖粉 30g
可可粉（装饰用） 适量 巧克力豆 适量

可可毛巾卷的做法

可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

鸡蛋和糖放入碗中
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

加入纯牛奶
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅拌
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

低粉和可可粉过筛一遍
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

加入牛奶中
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

至少过筛面糊2次
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

用保鲜膜封好静置30分钟
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

平底锅放电磁炉小火先加热一下，把面糊倒入平底锅滚动整个锅里铺满面糊
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解9

步骤9

小火加热到面糊鼓起泡泡即可
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解10

步骤10

放在烤网放凉
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解11

步骤11

淡奶油加热糖粉打发
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解12

步骤12

打发8分状态
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解13

步骤13

取出两片毛巾皮抹上一次淡奶油，加上巧克力豆
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解14

步骤14

两遍往里面叠起
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解15

步骤15

从上到下卷起
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解16

步骤16

刚好做了三卷，放冰箱冷藏一小时
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解17

步骤17

撒上可可粉
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解18

步骤18

用好看的食品纸包起用绳子绑着
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解19

步骤19

配上一杯牛奶，下午茶的最佳选择
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解20

步骤20

漂亮吗
可可毛巾卷#中粮我买，我是大美人#的做法图解21

步骤21

开吃

可可毛巾卷的烹饪技巧

烫皮一定要小火慢慢加热，面糊倒入铺满平底锅就可以了，不需要太多面糊，不然中间容易熟，旁边没熟导致中间面糊容易焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载

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