焖肉茄子煲

精品
13.4万 浏览 139 收藏
收藏
油米姐姐
油米姐姐 油米姐姐
＋ 关注

新鲜的紫色长茄，配上五花肉，闷烧出一屋子的和谐美好！

焖肉茄子煲的用料

长茄3根 五花肉120克
生抽10ml 老抽五毫升
白糖一小勺3克 葱花少许

焖肉茄子煲的做法

焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

长茄切细条用盐稍微腌制20分钟，会出一点水
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

五花肉切薄片下锅炒香出油
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

下腌制好的茄子
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

翻炒
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

加入生抽，老抽，白糖，翻炒，后加入少许清水闷烧
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

闷烧
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

大约5分钟后茄子煲就焖好啦
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

成品图
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解9

步骤9

特写成品图
焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法图解10

步骤10

成品图

焖肉茄子煲的烹饪技巧

哇，家常的小确幸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 午餐 晚餐 一人食 一家三口

焖肉茄子煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

焖肉茄子煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 焖肉茄子煲#中粮我买，我是大美人#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活