蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷

蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷

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宝贝们喜欢的蛋包饭，换了一种做法，还加入了芝士片，不光营养升级，就连味道和造型也是绝对棒棒哦！ 如果嫌蛋皮比较麻烦，也可以直接用紫菜来卷成普通的饭卷哟，还可以夹上黄瓜条萝卜干等等你喜欢的食材，一口下去满满的健康美味，超满足！

芝士蛋皮炒饭饭卷的用料

①鸡蛋 2个 ①沙拉酱 1小匙
①盐 1点点 ①*糖 1小匙
①淀粉水：淀粉1小匙+水1大匙 ②米饭 400~500克
②拌饭酱油或生抽 1~2大匙 ②番茄酱 1大匙
②沙拉酱 1大匙 ②糖 1小匙
③寿司海苔 ③早餐芝士片
③火腿肠

芝士蛋皮炒饭饭卷的做法

蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个，加入沙拉酱1小匙、盐1点点、*糖1小匙打散。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解2

步骤2

淀粉1小匙加水1大匙搅拌至融化。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解3

步骤3

将淀粉水加入蛋液继续打至完全均匀。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解4

步骤4

将蛋液过筛。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解5

步骤5

平底锅稍微刷油，蛋液倒入平底锅小火慢慢加盖煎熟。（这样就不需要翻面煎了）
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解6

步骤6

米饭加入1~2大匙拌饭酱油（生抽也可）、番茄酱1大匙、沙拉酱1大匙、糖1小匙拌匀，根据口味适当增加酱油或其他调味。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解7

步骤7

取出烘好的蛋皮，切掉边边成为方形。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解8

步骤8

寿司帘铺上保鲜膜，放上蛋皮、海苔、芝士片，铺上米饭用手按均匀铺平。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解9

步骤9

放上火腿肠和边角蛋皮，用竹帘慢慢卷起，保鲜膜固定好放置一会定型。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解10

步骤10

按照同样的方式也可以做普通寿司卷，没有外层蛋皮的。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解11

步骤11

找一把锋利的刀子切，每切一下都要用湿海绵或毛巾擦干净，虽然有点麻烦不过这样切的很漂亮。
蛋包饭还可以卷寿司？快来试试新吃法，芝士蛋皮炒饭饭卷的做法图解12

步骤12

完成！

芝士蛋皮炒饭饭卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

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