老北京烧茄子

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老北京烧茄子的用料

茄子 450克 葱姜蒜末 适量
五花肉 100克 青蒜末 适量
酱油糖淀粉 适量

老北京烧茄子的做法

老北京烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮滚刀块备用
老北京烧茄子的做法图解2

步骤2

炒肉，煸透
老北京烧茄子的做法图解3

步骤3

放入茄子块
老北京烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子一定炒软，炒透
老北京烧茄子的做法图解5

步骤5

葱姜蒜末，酱油，糖，淀粉调碗汁
老北京烧茄子的做法图解6

步骤6

碗汁倒入锅内炒匀
老北京烧茄子的做法图解7

步骤7

放入爱吃的小青蒜，出锅即可

老北京烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 萌宝宝的美味厨房 编写，未经授权不得转载

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