开洋黄瓜

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开洋就是我们俗称的虾米，与黄瓜拌在一起算是点晴之笔，黄瓜清脆虾米鲜香~

开洋黄瓜的用料

黄瓜 1根 虾米 20粒
蒜 4瓣 香菜 1棵
剁椒 1勺 盐 1茶匙
生抽 1勺 醋 2勺
白糖 半勺

开洋黄瓜的做法

开洋黄瓜的做法图解1

步骤1

海米用用温水泡发至软
开洋黄瓜的做法图解2

步骤2

用之前沥干水份~
开洋黄瓜的做法图解3

步骤3

开洋黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜洗净，用刀拍散
开洋黄瓜的做法图解5

步骤5

再切成小块
开洋黄瓜的做法图解6

步骤6

大蒜拍扁后剁成碎末
开洋黄瓜的做法图解7

步骤7

香菜切碎
开洋黄瓜的做法图解8

步骤8

将所有食材放入稍大容器
开洋黄瓜的做法图解9

步骤9

加入剁椒
开洋黄瓜的做法图解10

步骤10

生抽，米醋
开洋黄瓜的做法图解11

步骤11

盐，鸡粉
开洋黄瓜的做法图解12

步骤12

最后淋上香油
开洋黄瓜的做法图解13

步骤13

将食材与调料拌匀装盘即可~
开洋黄瓜的做法图解14

步骤14

成品
开洋黄瓜的做法图解15

步骤15

成品
开洋黄瓜的做法图解16

步骤16

成品
开洋黄瓜的做法图解17

步骤17

成品

开洋黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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