抹茶蜜豆饼干

独家
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抹茶蜜豆饼干的用料

低筋粉 130克 黄油 75克
抹茶粉 6克 糖粉 45克
蜜豆 35克 全蛋液 15克

抹茶蜜豆饼干的做法

抹茶蜜豆饼干的做法图解1

步骤1

黄油在室温下融化。
抹茶蜜豆饼干的做法图解2

步骤2

黄油融化后加入糖粉。
抹茶蜜豆饼干的做法图解3

步骤3

用刮刀搅拌均匀。
抹茶蜜豆饼干的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液后搅拌融合。
抹茶蜜豆饼干的做法图解5

步骤5

倒入熟的蜜豆。
抹茶蜜豆饼干的做法图解6

步骤6

加入低筋粉和抹茶粉,用刮刀搅拌均匀,成面团状。
抹茶蜜豆饼干的做法图解7

步骤7

将面团放入模具中按压平整。放入冰箱冷冻1小时左右。
抹茶蜜豆饼干的做法图解8

步骤8

放入烤箱10分钟,160度。新鲜出炉啦…

抹茶蜜豆饼干的烹饪技巧

1.模具中铺一层吸油纸,便于冷冻后从模具中轻松取出。 2.火候一定要掌握好,可以先时间短一点,温度150度左右,如果表面还有点软,可以放在烤箱里闷一会,余温也在加热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-06

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