卡仕达酱

精品
156.4万 浏览 4396 收藏
收藏
爱糖果
爱糖果 爱糖果
＋ 关注

卡仕达酱的用料

蛋黄 2个 牛奶 250g
白糖 40g 低筋面粉 25g

卡仕达酱的做法

卡仕达酱的做法图解1

步骤1

鸡蛋和糖混合。
卡仕达酱的做法图解2

步骤2

用蛋抽抽打到颜色变浅。
卡仕达酱的做法图解3

步骤3

加入牛奶，继续抽打。
卡仕达酱的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉，搅拌均匀，无颗粒，有颗粒需过筛。
卡仕达酱的做法图解5

步骤5

放入微波炉中高火一分钟，拿出蛋糊抽打。再入微波炉中高火半分钟，再取出抽打，这时候要看酱的状态，如果过稀，还需再加热20-30秒（视各微波炉的功率不同）。直到抽打的酱能成一条线缓慢下落就可以了。
卡仕达酱的做法图解6

步骤6

成品。

卡仕达酱的烹饪技巧

用微波炉的好处是时间短。不容易结底，糊锅。如果不习惯微波炉也可以用不粘锅炒制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 微波 甜 馅料酱料 微波炉

卡仕达酱的其他做法更多

卡仕达酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

卡仕达酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卡仕达酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 卡仕达酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活