双椒香肠紫菜饼

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双椒香肠紫菜饼的用料

紫菜 30g 青椒 1个
红椒 1个 香肠 1根
红薯粉 120g 大蒜末 适量
盐 适量 生抽 适量

双椒香肠紫菜饼的做法

双椒香肠紫菜饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
双椒香肠紫菜饼的做法图解2

步骤2

将紫菜剪成小块状，用侵泡后沥干水，备用
双椒香肠紫菜饼的做法图解3

步骤3

分别将青椒、红椒、腊肠切丁备用
双椒香肠紫菜饼的做法图解4

步骤4

红薯粉加水搅拌均匀，粉和水的比例大约是1:1
双椒香肠紫菜饼的做法图解5

步骤5

把紫菜、青红椒丁、腊肠丁倒入碗中，加入红薯粉、蒜末、生抽和盐一起搅拌均匀
双椒香肠紫菜饼的做法图解6

步骤6

平底锅加热，倒入适量油，再将调好的紫菜糊倒入锅中，用铲子摊开摊平，开中小火煎，一面煎至金黄后，再转煎另一面
双椒香肠紫菜饼的做法图解7

步骤7

翻面是个棘手难题，大家可以将切菜的案板盖在锅上面，把整个平底锅向下翻转，让饼倒入案板上（翻面就成功了）然后轻轻晃动案板让饼滑入平底锅，再接着煎，煎至两面金黄，就可以出锅咯

双椒香肠紫菜饼的烹饪技巧

大家可以将切菜的案板盖在锅上面，把整个平底锅向下翻转，让饼倒入案板上（翻面就成功了） 然后轻轻晃动案板让饼滑入平底锅，再接着煎，煎至两面金黄，就可以出锅咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-13

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载

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