黑可可司康饼Scone

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对于所有coco的食物都不能抗拒自己动手做起来,不像传统司康那样坚实的口感~软糯可口又很萌~

黑可可司康饼Scone的用料

低筋面粉 100g 牛奶 60g
可可粉 15g 白砂糖 30克
黄油 20克 泡打粉 3g
糖粉 适量

黑可可司康饼Scone的做法

黑可可司康饼Scone的做法图解1

步骤1

食材原料准备~
黑可可司康饼Scone的做法图解2

步骤2

低筋面粉/白砂糖/泡打粉/可可粉搅拌混合~
黑可可司康饼Scone的做法图解3

步骤3

图二混合物集体过筛
黑可可司康饼Scone的做法图解4

步骤4

黄油切小方块备用~
黑可可司康饼Scone的做法图解5

步骤5

黄油加入筛好的粉粉中~ 用你的食指和拇指慢慢按压小黄油块~
黑可可司康饼Scone的做法图解6

步骤6

牛奶缓慢加入混合物中,用刮刀慢慢搅拌成面团后取出~
黑可可司康饼Scone的做法图解7

步骤7

面团平均分配成等份,揉成团,裹上糖粉放入预热好200摄氏度烤箱烘烤15分钟即可~
黑可可司康饼Scone的做法图解8

步骤8

香喷喷的出炉aha ~

黑可可司康饼Scone的烹饪技巧

牛奶一定不要加多~慢慢倒入,如果可以成团就不要再加咯~ 面团湿润粘手就再加入一点低粉蛤~ 像软曲奇的司康饼~一次可以做10只慢慢吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-20

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