懒人版番茄牛腩

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懒人版番茄牛腩的用料

牛腩 250g 西红柿 2个
土豆 1个 胡萝卜 1根
香叶 2片 八角 适量
蒜 2瓣 葱 适量
干辣椒 2颗 料酒
生抽

懒人版番茄牛腩的做法

懒人版番茄牛腩的做法图解1

步骤1

食材如图
懒人版番茄牛腩的做法图解2

步骤2

1⃣️牛腩用冷水先泡20分钟，出血水，然后冷水下锅煮开，撇去浮沫，捞出沥干 2⃣️锅内少油，把各种香料类放入锅炒香，倒入牛腩，加生抽、料酒翻炒均匀
懒人版番茄牛腩的做法图解3

步骤3

加入没过肉的水，大火煮沸之后调小火，煮1h
懒人版番茄牛腩的做法图解4

步骤4

另起一锅，少油放入切碎的番茄
懒人版番茄牛腩的做法图解5

步骤5

炒出汁后，加一碗水，
懒人版番茄牛腩的做法图解6

步骤6

烧开后把煮好的牛腩倒入番茄锅中，再加入胡萝卜土豆 加1.5勺盐，小火炖20-30分就完成啦
懒人版番茄牛腩的做法图解7

步骤7

超好吃了，可以加点番茄酱调味

懒人版番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

©本菜谱的做法由 luffybalabala 编写，未经授权不得转载

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