山药薏米瘦肉汤

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气虚、齿痕舌、脾胃虚弱，快来试试这款汤吧！罗大伦频道推荐调理汤

山药薏米瘦肉汤的用料

山药 1棵 瘦猪肉 一小块
薏米 适量 大枣 适量
枸杞子 适量 姜 适量
盐 适量

山药薏米瘦肉汤的做法

山药薏米瘦肉汤的做法图解1

步骤1

将薏米、大枣、枸杞子洗净后浸泡，薏米提前浸泡一夜，大枣浸泡2小时，枸杞子只需浸泡一小会儿。
山药薏米瘦肉汤的做法图解2

步骤2

猪肉洗净后切成小块。山药洗净后去皮，切成小块或片。泡好后的大枣去核备用。
山药薏米瘦肉汤的做法图解3

步骤3

猪肉焯水，可以去掉血沫和腥气，猪肉开水下锅，焯的过程中把浮沫撇去，焯好后捞出。
山药薏米瘦肉汤的做法图解4

步骤4

把焯好的猪肉、泡好的薏米、大枣、姜片放入锅中。加入适量水。

步骤5

用电饭煲选择煲汤模式，时间设定2小时。如果使用燃气煲汤，要大火烧开后转小火慢炖2小时。
山药薏米瘦肉汤的做法图解6

步骤6

一个半小时后，加入山药、枸杞子和适量的盐。稍稍搅拌，使它们均匀，盖上盖子继续炖。2小时结束，可以享用啦！

山药薏米瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

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