私家红烧肉

4489 浏览 15 收藏
收藏
胖胖小乌龟啦啦啦
胖胖小乌龟啦啦啦
＋ 关注

私家红烧肉的用料

五花肉 一斤左右 生姜 一块
冰糖 2-3勺（普通家用瓷勺） 生抽 老抽 适量
料酒 一勺

私家红烧肉的做法

私家红烧肉的做法图解1

步骤1

葱姜蒜花椒 辣椒 喜欢吃辣多放点 香叶 桂皮备用
私家红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块
私家红烧肉的做法图解3

步骤3

放入姜和料酒腌制一会
私家红烧肉的做法图解4

步骤4

冰糖 炒糖色
私家红烧肉的做法图解5

步骤5

大泡变小泡 加肉 我手笨自己没拍到这个照片 加肉翻炒匀后后肉会变的颜色很好看 味道也会很香 这时加入准备好的调味料 炒出香味
私家红烧肉的做法图解6

步骤6

加水 高过肉一两厘米 加老抽五勺 生抽半小碗 小火煮到汤汁收干 最后根据口味加盐 再咕嘟一会
私家红烧肉的做法图解7

步骤7

肉很软烂 味道也很香 非常下饭

私家红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 胖胖小乌龟啦啦啦 编写，未经授权不得转载

私家红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

私家红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 私家红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 私家红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活