金沙鸡翅便当

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泰福高
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忙碌的一天，午饭可不能将就。头一晚准备怕不新鲜，早上现做又怕来不及？天呐，别再纠结了，干嘛不好好学一道简单快捷又美味的便当呢？

金沙鸡翅的用料

鸡翅 适量 蛋黄 适量
生姜 适量 盐 适量
油 适量

金沙鸡翅的做法

金沙鸡翅便当的做法图解1

步骤1

选上肥厚的鸡翅，一个个斜刀划口，方便鸡翅入味。
金沙鸡翅便当的做法图解2

步骤2

生姜切丝
金沙鸡翅便当的做法图解3

步骤3

再放入料酒，腌制鸡翅就开始啦。注意，用肉揉抓更入味哦~
金沙鸡翅便当的做法图解4

步骤4

我们用了6个鸡翅，所以需要3个咸蛋黄就足够了，把咸蛋黄充分捣散。
金沙鸡翅便当的做法图解5

步骤5

上锅，纯铁炒锅，轻便、不粘、少油烟，炸鸡翅什么的最好啦~
金沙鸡翅便当的做法图解6

步骤6

热锅冷油，油热以后就可以下鸡翅啦~
金沙鸡翅便当的做法图解7

步骤7

剪至双面焦黄就可以捞起来备用了~
金沙鸡翅便当的做法图解8

步骤8

剩油炒咸蛋黄，夹杂着鸡翅肉香的酱汁香味一出来就有食欲了。
金沙鸡翅便当的做法图解9

步骤9

咸蛋黄炒出泡沫下鸡翅翻炒
金沙鸡翅便当的做法图解10

步骤10

美美哒装盘，一道菜完成~

金沙鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 泰福高 编写，未经授权不得转载

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