萝卜腊鸭汤

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Eden1588
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很下火哦，而且很好喝，你也试试吧！

萝卜腊鸭汤的用料

腊鸭腿 1个 萝卜 半个
姜 1块

萝卜腊鸭汤的做法

萝卜腊鸭汤的做法图解1

步骤1

很好喝，冬天喝很下火。
萝卜腊鸭汤的做法图解2

步骤2

腊鸭腿，姜，白萝卜
萝卜腊鸭汤的做法图解3

步骤3

白萝卜去皮切成小方块，大约手指粗
萝卜腊鸭汤的做法图解4

步骤4

腊鸭腿斩小块
萝卜腊鸭汤的做法图解5

步骤5

姜拍散，切碎
萝卜腊鸭汤的做法图解6

步骤6

锅里放鸭放水焯一下去掉咸味和鸭腥味
萝卜腊鸭汤的做法图解7

步骤7

冲水去掉些盐份
萝卜腊鸭汤的做法图解8

步骤8

重新加热水至锅里，放入腊鸭和姜碎
萝卜腊鸭汤的做法图解9

步骤9

煮开后中火煮15分钟左右，将腊鸭腿味煮出
萝卜腊鸭汤的做法图解10

步骤10

开大火再加入白萝卜丁
萝卜腊鸭汤的做法图解11

步骤11

煮至白萝卜丁透明即可
萝卜腊鸭汤的做法图解12

步骤12

最后试下味道，淡了的话加少许盐即可。
萝卜腊鸭汤的做法图解13

步骤13

开喝，很好喝哦！

萝卜腊鸭汤的烹饪技巧

一定要焯水，要不会又咸又腥的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-31

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 汤 煮锅

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