一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版

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活蹦乱跳的九节虾，白灼，椒盐，蒸粉丝，除此之外还能怎么做呢？ 玩个虾球吧！

一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的用料

九节虾 5只 土豆 1个
鸡蛋 1个 生粉 适量
杏仁片 适量 料酒 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
奶油奶酪 一勺

一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法

一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解1

步骤1

准备好材料
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块，放进蒸锅蒸熟，约15分钟
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解3

步骤3

快熟的时候加一点盐，一勺奶酪
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解4

步骤4

处理虾，去壳去虾线，加入料酒，一丁点盐，胡椒粉，腌制一会儿
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解5

步骤5

将蒸熟的土豆捣成泥，腌制好的虾沥干
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解6

步骤6

一勺土豆泥，将虾按进去，再补一勺土豆泥，整成球形
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解7

步骤7

土豆泥虾球先做好
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解8

步骤8

裹生粉
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解9

步骤9

沾蛋液
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解10

步骤10

裹上杏仁片
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解11

步骤11

排入垫了锡纸或者油纸的烤盘
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解12

步骤12

烤箱预热10分钟，170度上下火烤30min
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解13

步骤13

叮～
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解14

步骤14

超级大的虾球完成了
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解15

步骤15

一只要吃好多口，可以沾上番茄酱，或者自己喜欢的各种酱
一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的做法图解16

步骤16

外层酥脆，里面香软，鲜嫩紧致的鲜虾，作为正餐，点心都适宜！

一颗大虾球 土豆泥奶酪杏仁烤箱版的烹饪技巧

1.虾如果小只些，烤的时候可缩短十分钟。 2.土豆泥加奶酪会更香，可拉丝的芝士也可以。 3.新鲜出炉，外层脆脆的，直接吃原汁原味，加上番茄酱或者泰式甜辣酱等酱料，更佳开胃可口。 4.烤箱无油版，更清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载

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