茄汁蟹味菇

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茄汁蟹味菇的用料

番茄 1个 蟹味菇 150g
大蒜 3瓣 干红辣椒 2个
盐 1勺 酱油 1勺
鸡精 半勺 食用油 适量

茄汁蟹味菇的做法

茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

蟹味菇切去根部一个一个掰开。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

清洗干净备用。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

番茄洗干净去皮切成小块。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

蒜瓣切成片，干红辣椒去籽掰成小段。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蒜片和干红辣椒炒香。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

下入蟹味菇炒至变软。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

加一勺酱油翻炒均匀。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

下入番茄翻炒均匀。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

放盐调味，翻炒1-2分钟。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

炒至汤汁浓稠，放鸡精翻炒均匀出锅。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解12

步骤12

出锅了。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解13

步骤13

上菜。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解14

步骤14

拍照。
茄汁蟹味菇#初夏搜食#的做法图解15

步骤15

开吃啦！

茄汁蟹味菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

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